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Pour chaque semaine retrouvez:Le panier avec des produits de saisonLa liste des courses et les menus de la semaineLe déroulé des préparations à réaliser en 2HUne cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et light pour toute la famille - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison- Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés

L'un des grands récits de l'alpinismeL'Eiger et les récits de ses premières ascensions font partis du patrimoine de l'alpinisme. La face nord de l'Eiger, longtemps considérée comme la paroi la plus dangereuse des Alpes, a coûté la vie à de nombreux alpinistes. De nombreux récits ont été publiés pour raconter ces dramatiques épopées mais jamais l'histoire de la Directissime n'avait été contée... jusqu'à aujourd'hui. En février 1966, deux équipes, l'une allemande, l'autre britannique et américaine, ont pour objectif d'y ouvrir une voie directissime. étonnamment, les deux équipes ne savent presque rien des tentatives de l'une et de l'autre jusqu'à ce qu'elles arrivent au pied de la face. La course est lancée. John Harlin a mené l'équipe britannique/américaine composée de quatre hommes avec l'intention de parvenir rapidement au sommet. Les Allemands, avec une équipe de huit hommes et une masse d'équipement, ont planifié une ascension lente et implacable. Peter Gillman, l'auteur de cet ouvrage, était un jeune journaliste qui devait relater l'ascension pour le Daily Telegraph. Presque 50 ans plus tard, il se souvient des événements dramatiques sur la face nord de l'Eiger et évalue leurs effets sur ceux qui y ont participé. Ce fut une ascension épique aux conséquences profondes, évoquant un âge d'or de l'aventure et de l'alpinisme.

Les smartphones redessinent la vie des enfants et des jeunes. Mais le plus fabuleux système de communication jamais conçu conduit aussi à l'isolement et au stress. Les écrans (consoles, ordinateurs, téléphones, tablettes) nuisent parfois aux relations au sein de la famille, à son harmonie. Avec ce livre, Pierre Massot s'adresse aux parents et grands-parents et donne des outils pour défendre leurs rôles concurrencés par le numérique. Une fois informé de ce qui se trame derrière les écrans, vous saurez mieux protéger vos enfants des dangers réels qui les guettent. Grâce à trois questionnaires à partager en famille, vous pourrez faire le point sur l'usage des écrans, acquérir des repères pour, éventuellement, reprendre en main le numérique au sein de votre foyer. Plus de 120 suggestions pratiques vous aideront à atteindre vos objectifs. Dans cet ouvrage, le contexte numérique du foyer est étudié au même titre que les moyens d'en garder le contrôle. Sont aussi considérées les pratiques éducatives des adultes vis-à-vis des écrans, qui conditionnent très tôt l'usage qu'en feront les enfants. L'auteur s'intéresse également à la dimension émotionnelle du rapport aux écrans, à la fois tellement prégnante et si mal comprise. Les émotions sont décryptées, celles des enfants et celles des parents, afin d'apaiser la communication familiale. Pratique et concret, cet ouvrage est une véritable boîte à idées . Il propose une vision de la parentalité à l'ère du numérique qui ne cède rien aux fondamentaux de l'éducation, telle la re conciliation entre l'amour et l'autorité. Dans la famille, ne laissons plus les écrans faire écran.

Jusque sur le toit du monde, Emma n'a pas froid aux yeux ! Altitude, performance sportive, recherche du plaisir comme de la vérité, elle s'engage corps et âme pour résoudre à la fois son équation personnelle et un suspens qui nous laisse le souffle court.Comment Sophie Charraz a-t-elle trouvé la mort au Manaslu il y a plus de vingt ans, tandis que son mari redescendait vivant de ce 8 000 himalayen ? C'est taraudé par cette question que leur fils Matthieu, star de l'ultra-trail et des sports extrêmes, se retrouve au Pakistan pour tenter la première descente en snowboard du K2. Au camp de base du deuxième plus haut sommet du monde, une communauté improbable d'âges, de nationalités, expériences et de motivations hétéroclites, évolue en un huis-clos qui échauffe les esprits. En altitude, les alpinistes s'épuisent sur les pentes de la redoutable « montagne sauvage » en attendant l'annonce du beau temps qui autorisera l'effort ultime. Leur succès ou leur perte peut dépendre des prévisions météo... Emma, la séduisante et émancipée compagne de Matthieu participe à l'agitation de ce microcosme. Un terrain d'étude rêvé pour cette sociologue, elle-même amatrice de running ! La prise de risques n'est-elle pas son sujet de thèse ? Et l'exultation du corps sa recherche personnelle ? Elle n'hésite pas à s'exposer ni à poser les questions dérangeantes en remuant le passé.Enfin une héroïne moderne au centre d'une histoire de montagne !

- Tesson! Je poursuis une bête depuis six ans, dit Munier. Elle se cache sur les plateaux du Tibet. J'y retourne cet hiver, Je t'emmène.
- Qui est-ce?
- la panthère des neiges. Une ombre magique!
- Je pensais qu'elle avait disparu, dis-je.
- C'est ce qu'elle fait croire.

La consommation du numérique sous toute ses formes - smartphones, tablettes, télévision, etc. - par les nouvelles générations est astronomiques. Dès 2 ans, les enfants des pays occidentaux cumulent chaque jour presque 3 heurees d'écran. Entre 8 e 12ans, ils passent à près de 4h45. Entre 13 et 18ans, ils frôlent les 6h45. En cumuls annuels, ces usages représentent autour de 1000 heures pour un élève de maternelle (soit davantage que le volume j=horaire d'une année scolaire), 1700 heures pour un écolier de cours moyen ( 2 années scolaires) et 2400 heures pour un lycéen du secondaire (2.5 années scolaires).
Contrairement à certaines idées reçues, cette profusion d'écrans est loin d'améliorer les aptitudes de nos enfants. Bien au contraire, elle a de lourdes conséquences: sur la santé (obésité, développement cardio-vasculaire, espérance de vie réduite...), sur le comportement (agressivité, dépression, conduites à risques...) et sur les capacités intellectuelles (langage, concentration, mémorisation...). Autant d'atteintes qui affectent fortement lé réussite scolaire des jeunes. "Ce que nous faison subir à nos enfants est inexcusable. Jamais sans doute, dans l'histoire de l'humanité, une telle expérience de décérébration n'avait été conduite à aussi grande échelle", estime Michel Desmurget. Ce livre, première synthèse des études scientifiques internationales sur les effets réels des écrans, est celui d'un homme en colère. La conclusion est sans appel: attention écrans, poisons lents!

De nos jours, Ana, jeune trentenaire originaire du Pays basque, enquête sur l'histoire des sorcières de Zugarramurdi, petit village basque espagnol, théâtre de l'une des plus grandes chasses aux sorcières du XVIIe siècle en Europe. Déterminée à découvrir leur véritable histoire dans le but d'écrire son premier roman, Ana, soudainement confrontée à d'étranges phénomènes, comprend dès lors qu'elle a réveillé des forces qui la mettent en danger. L'un de ces esprits, Denia, la pourchasse et cherche à la détruire. Ana doit à tout prix découvrir les raisons de cette haine pour sauver sa vie. L'autere est née à Pau en 1979 puis s'est installée à Anglet, au Pays basque, depuis près de vingt ans. Auparavant Chargée des Ressources humaines et d'Insertion professionnelle auprès de personnes en situation de handicap, elle se consacre aujourd'hui à l'écriture en explorant ses thèmes de prédilection : la vie après la mort, la réincarnation, l'évolution de l'âme, la transmission ou encore la folie. Elle apprécie les histoires sombres derrière lesquelles la lumière finit toujours par jaillir. également auteure de nouvelles, « l'Ombre des immortelles, mémoires de Sorcières basques » est son premier roman.

Au milieu des années 80, élevée par une mère divorcée, V. comble par la lecture le vide laissé par un père aux abonnés absents. à treize ans, dans un dîner, elle rencontre G., un écrivain dont elle ignore la réputation sulfureuse. Dès le premier regard, elle est happée par le charisme de cet homme de cinquante ans aux faux airs de bonze, par ses œillades énamourées et l'attention qu'il lui porte. Plus tard, elle reçoit une lettre où il lui déclare son besoin « impérieux » de la revoir. Omniprésent, passionné, G. parvient à la rassurer : il l'aime et ne lui fera aucun mal. Alors qu'elle vient d'avoir quatorze ans, V. s'offre à lui corps et âme. Les menaces de la brigade des mineurs renforcent cette idylle dangereusement romanesque. Mais la désillusion est terrible quand V. comprend que G. collectionne depuis toujours les amours avec des adolescentes, et pratique le tourisme sexuel dans des pays où les mineurs sont vulnérables. Derrière les apparences flatteuses de l'homme de lettres, se cache un prédateur, couvert par une partie du milieu littéraire. V. tente de s'arracher à l'emprise qu'il exerce sur elle, tandis qu'il s'apprête à raconter leur histoire dans un roman. Après leur rupture, le calvaire continue, car l'écrivain ne cesse de réactiver la souffrance de V. à coup de publications et de harcèlement.« Depuis tant d'années, mes rêves sont peuplés de meurtres et de vengeance. Jusqu'au jour où la solution se présente enfin, là, sous mes yeux, comme une évidence : prendre le chasseur à son propre piège, l'enfermer dans un livre », écrit-elle en préambule de ce récit libérateur.Plus de trente ans après les faits, Vanessa Springora livre ce texte fulgurant, d'une sidérante lucidité, écrit dans une langue remarquable. Elle y dépeint un processus de manipulation psychique implacable et l'ambiguïté effrayante dans laquelle est placée la victime consentante, amoureuse. Mais au-delà de son histoire individuelle, elle questionne aussi les dérives d'une époque, et...